«Брезаола делла Валтеллина» – продукт переработки (засола) говяжьего мяса. Исходное сырье, помещенное в натуральную или искусственную оболочку, засаливается на 10–15 дней. Затем ветчина высушивается и выдерживается (созревает) в течение 4-8 недель при такой температуре и влажности, которые обеспечивают медленную отдачу влаги. В результате получается настоящий деликатес, который идеально подходит приверженцам правильного питания. В этой ветчине много белка и очень мало жиров, она низкокалорийная, содержит железо, цинк, витамин В2 и РР.
В Classiсo проходят:
- Лекции
- Гастрономические вечера с дегустациями
- Встречи с сомелье
- Игры в дружной компании
Наши контакты:
Санкт-Петербург, ул. Типанова , д. 18
Мы открыты ср-вс с 11:00 до 22:00 пн,вт – выходные
Tel: +7 812 915-31-94
Mob: +7 905 217-27-77
E-mail: vinoteka.classico@yandex.ru
ООО “ВинДом”
ИНН 7810474146
Данный сайт не является интернет- магазином
События:
- 25 и 26.04 в 17.30 – ДАЧНАЯ ИСТОРИЯ, 2500р.
- 19.04 в 17.30 – “Почему ЗИНФАНДЕЛЬ лучше ПРИМИТИВА?”, 3500р
- 18.04 в 17ч – ШАМПАНИ много не бывает, 24000р.
- 12.04 в 17.30 – “Сердце Италии в бокале”, 3500р
- 4.04 в 17.30 – «ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ», 4000р
- 3,10,17 и 24.04 в 19.00 – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”, 3500р.
- 1.03 в 17.30 – Путешествие по Италии, 3500р.
- 6,13,20 и 27.03 в 19.00 – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”, 3500р.
- 7.03 в 17.30 – Дегустируем белые ФЛАГМАНСКИЕ вина, 3500р.
- 8.03 в 17.30 – «ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ», в 17.30, 4000р
- 14.03 в 17.30 – “Совиньон блан: Мировое турне по зеленым склонам”, 3500р.
- 15.03 в 17.30 – “Многоликий ШАРДОНЕ”, 3500р.
