События

Летние ДЕГУСТАЦИИ в легком формате, дополнительная информация 915-31-94.

Друзья, приглашаем на ЛЕТНИЕ  ДЕГУСТАЦИИ интересных вин в  Винотеке Classico.

Вас ждёт сет из трёх бокалов вин (по 125 мл)  каждый день с 16 часов. Бар работает со среды по воскресенье включительно. Пн и Вт -выходные.

Вы сами выбираете тему дегустации себе на вечер:

1. “БЕЛАЯ НОЧЬ” – три белых вина: совиньон блан, шардоне и рислинг; .

2. “РОЗОВЫЙ ЗАКАТ” – три розовых вина: зинфандель, шпетбургундер и  португальский бленд.

3. “ЗВЁЗДНЫЙ ШИК” – три игристых вина: просекко, кава и российское по классике.

4. “ЛЕТНИЙ РЕЛАКС” – три красных вина: ронский бленд, итальянское примитиво и Алентежо.

Стоимость сета 1500 рублей, оплата на месте, зарезервировать места можно по 915-31-94.

Мы с удовольствием сервируем закуски за дополнительную оплату.

Ждем в гости, дорогие любители и ценители!

Друзья, приглашаем!!!

Дегустация “Многоликий Шардоне”, 7.06 в 17.30, 3500р. Зарезервировать места можно по  915-31-94.

Шардоне… Одно лишь имя шепчет о золотистых холмах Бургундии…
А как вам идея продегустировать этот же сорт из Калифорнии, солнечной долины Чили, с просторов Рейнхессена, Пулии или, например, Крыма?

Этот благородный сорт – чистый холст в руках винодела, способный воплотить в себе всю палитру вкусов и ароматов. От хрустящей минеральности Шабли до сливочной роскоши новосветских вин – каждый глоток рассказывает свою историю.

Приглашаем вас 7 июня в 17:30 в Винотеку CLASSICO на дегустацию, посвященную этому удивительному сорту.

Мы откроем для вас мир Шардоне, выращенного в самых разных уголках планеты, и покажем, как терруар и мастерство винодела влияет на характер вина.

Вас ждет не только изысканная дегустация в сопровождении тщательно подобранных закусок, но и увлекательная лекция от профи сомелье, а также теплая, располагающая атмосфера единомышленников.

Позвольте Шардоне раскрыть свои грани, а нам – разделить с вами эту радость.

Винотека CLASSICO,
7 июня, 17:30.

Ждём в гости!

 ДЕГУСТАЦИЯ РИСЛИНГА  11 июня в 18.00

Стоимость участия 3500р, резерв мест по 915-31-94. Их всего 12, успейте записаться!

Всех любителей королевского сорта винограда РИСЛИНГ приглашаем на дегустацию 11.06 в 18.00 часов. У  вас будет возможность насладиться 6 великолепными образцами из Германии и не только.. А вы знаете, что нет другой страны с более тщательным и строгим подходом к процессу виноделия в целом.

Стоимость участия 3500 рулей/чел. Лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия гарантируем. Обязательная регистрация по телефону 915-31-94. Количество мест ограничено.

Рислинг известен в Рейнгау с 15 века, уже тогда цистерцианцы из монастырей пропагандировали его. Однако культовым вином он  стал гораздо позже, после 1716 года благодаря одному аббату, который восстановил монастырь Йоханнисберг и виноградники вокруг.

Рислинг многогранен, тонок и изящен, а вина из него многообразны по стилю и уровню сладости. В аромате вы сможете обнаружить богатый спектр цветов, фруктов и меда, а освежающая кислотность будет бодрить на протяжении всего вечера.

Мы сами очень-очень любим рислинг и отбираем вино на продажу на всевозможных дегустациях. Поэтому у нас всегда много разного рислинга, хотя это и не простой сорт, с точки зрения понимания и больше предназначен для “продвинутых пользователей”.

Рислинг – один из самых гастрономичных вариантов, т.е. сочетается с огромным количеством блюд:
– японская, китайская или южноазиатская кухни,
– любое белое мясо (кура, индейка, телятина, свинина с различными пряными/ ягодно-фруктовыми соусами),
– рыба и морепродукты разных способов приготовления, включая гриль,
– пироги со всевозможными начинками, включая фруктовые,
– овощные, грибные блюда,
– свежие салаты с овощами, зеленью и лимонной заправкой
И многое другое, этот список практически бесконечен….))
Также легкие версии рислинга идеальны на аперитив, а десертные – на дижестив.

Ждём в гости, дорогие любители и ценители, на вечер РИСЛИНГА!

«БЕЛЫЙ СПЕКТР: от хрустящей свежести до пряного бархата»

Белые вина — это не просто освежающий напиток в жаркий день. Это палитра эмоций, где каждый сорт рассказывает свою историю: от морского бриза до цветущего луга.

Приглашаем вас 14 июня в 17:30 на дегустацию в Винотеку CLASSICO, где мы исследуем удивительное разнообразие белых вин — от эталонной кислотности до глубокой текстуры. Зарезервировать места можно по  915-31-94.
Стоимость участия 3500р.

В программе — настоящий «белый атлас» вкусов:

Совиньон Блан — эталон свежести и цитрусовой бодрости.

Вердехо — испанский характер с нотам зелени.

Мускат и Гевюрцтраминер — дуэт для тех, кто ищет в бокале яркий цветочный аромат и пряность.

Виньо Верде – для тех, кто любит легкость и игру.

Риболла Джалла — редкий и благородный сорт с уникальным, почти медитативным характером.

Эта встреча — не сухая лекция, а глубокое погружение в мир терруаров.

Наш сомелье объяснит, почему эти сорта звучат по-разному, и научит подбирать к ним идеальные гастрономические пары.

Правильно подобранные закуски станут тем самым ключом, который раскроет каждый нюанс вина.

Приходите за новыми открытиями и душевной компанией — в CLASSICO мы ценим не только качество напитков, но и атмосферу, в которой хочется обсуждать, дегустировать и просто наслаждаться моментом.

Ждем вас 14 июня в 17:30 в Винотеке CLASSICO!

ДЕГУСТАЦИЯ ИТАЛИИ, 21 июня в 17.30, 3500р, резерв мест по   915-31-94.

Италия – это не просто страна, это живописная поэзия, написанная солнцем, страстью и многовековой историей. И каждое её вино – живое воплощение этой безграничной души.

От пышных пейзажей Тосканы до мистических земель Сицилии, итальянские виноградники дарят миру несметное богатство вкусов: от строгих Неббиоло до игривых Просекко, от элегантных Кьянти до мощных Амароне.

Это целая палитра ароматов, где каждая нота рассказывает свою уникальную легенду.

Приглашаем вас в увлекательное путешествие по этим винным тропам. Позвольте себе погрузиться в мир, где традиции встречаются с современностью, а каждый глоток раскрывает новую грань итальянского гостеприимства.

Присоединяйтесь к нам 21 июня в 17:30 в Винотеке CLASSICO, чтобы вместе открыть “сердце Италии в бокале”.

«ЧИЛИ: за гранью привычных ожиданий»

Когда мы думаем о чилийских винах, воображение часто рисует нам лишь один, самый узнаваемый профиль. Но Чили — это страна с уникальной географией, где холодное дыхание Тихого океана встречается с палящим солнцем и ледниками Анд, рождая терруары невероятной чистоты.

28 июня в 17:30 винотека CLASSICO приглашает вас в путешествие вдоль этой удивительной земли. Мы подготовили дегустацию, которая разрушит стереотипы.

В центре внимания — не только признанные бренды, но и редкие находки: глубокие красные и тонкие белые вина, выращенные на берегу океана и высокогорных плато.

Мы исследуем, как морские туманы и горный воздух формируют структуру напитка, добавляя ему солоноватую минеральность и благородную сложность, которую редко встретишь в «масс-маркете».

Наша встреча — это живой диалог. Сомелье расскажет, как меняется характер сорта в зависимости от долины, а специально подобранные закуски станут тем самым ключом, который раскроет каждый нюанс в бокале. Мы верим, что лучшее вино — это то, что мы пьем в душевной компании, обсуждая впечатления и открывая новые горизонты вкуса.

Это вечер для тех, кто ценит честное виноделие, глубокие знания и радость общения. Мы создали атмосферу, где каждый гость становится участником открытия. Стоимость участия 3500 рублей, зарезервировать места можно по телефону 915-31-94.

Ждем вас 28 июня в 17:30 в Винотеке CLASSICO!

Приглашаем всех любителей и ценителей!

1 мая в 17.30 будем дегустировать ИГРИСТЫЕ вина.  Стоимость участия 3500р, включая лекцию и закуски.

Игристые вина – не просто напиток, а живое воплощение праздника, заключенное в танце тысячи искрящихся пузырьков.

От величественного  итальянского Tamellini, утонченного Кремана, минерального Зекта, солнечного Просекко, темпераментной Кавы до фруктового пино гриджо – каждый глоток обещает уникальную историю, шепот торжества и предвкушение чуда.

Это квинтэссенция изысканности и неподдельной радости, способная преобразить любой момент в незабываемое событие.

Позвольте себе окунуться в мир, где искры в бокале отражают восторг души.

Приглашаем на дегустацию, чтобы вместе раскрыть блеск и тайны этих волшебных напитков.

Мероприятие: “ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ”
Дата и время: 1 мая, 17:30
Место: Винотека CLASSICO, Типанова, 18.

Зарезервировать места можно по 915-31-94.

Обещаем вечер, полный искрящих впечатлений!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+

✨️ ДЕГУСТАЦИЯ РИСЛИНГА ✨️ 2 мая в 17.30.

Стоимость участия 4000р, резерв мест по 915-31-94. Их всего 12, успейте записаться!

Всех любителей королевского сорта винограда РИСЛИНГ приглашаем на дегустацию 2 мая в 17.30 часов. У  вас будет возможность насладиться 6 великолепными образцами из Германии и не только.. А вы знаете, что нет другой страны с более тщательным и строгим подходом к процессу виноделия в целом.

Стоимость участия 4000 рулей/чел. Лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия гарантируем. Обязательная регистрация по телефону 915-31-94. Количество мест ограничено.

Рислинг известен в Рейнгау с 15 века, уже тогда цистерцианцы из монастырей пропагандировали его. Однако культовым вином он  стал гораздо позже, после 1716 года благодаря одному аббату, который восстановил монастырь Йоханнисберг и виноградники вокруг.

Рислинг многогранен, тонок и изящен, а вина из него многообразны по стилю и уровню сладости. В аромате вы сможете обнаружить богатый спектр цветов, фруктов и меда, а освежающая кислотность будет бодрить на протяжении всего вечера.

Мы сами очень-очень любим рислинг и отбираем вино на продажу на всевозможных дегустациях. Поэтому у нас всегда много разного рислинга, хотя это и не простой сорт, с точки зрения понимания и больше предназначен для “продвинутых пользователей”.

Рислинг – один из самых гастрономичных вариантов, т.е. сочетается с огромным количеством блюд:
– японская, китайская или южноазиатская кухни,
– любое белое мясо (кура, индейка, телятина, свинина с различными пряными/ ягодно-фруктовыми соусами),
– рыба и морепродукты разных способов приготовления, включая гриль,
– пироги со всевозможными начинками, включая фруктовые,
– овощные, грибные блюда,
– свежие салаты с овощами, зеленью и лимонной заправкой
И многое другое, этот список практически бесконечен….))
Также легкие версии рислинга идеальны на аперитив, а десертные – на дижестив.

Ждём в гости, дорогие любители и ценители, на вечер РИСЛИНГА!

“СОВИНЬОН БЛАН: Мировое турне по зеленым склонам”

Весенним вечером, когда душа просит лета, свежести и яркости, мы с особой радостью приглашаем вас, истинных ценителей утонченных вин, в нашу Винотеку CLASSICO.

3 мая в 17.30 мы распахнем перед вами двери в многогранный мир Совиньона Блан – сорта, который покоряет сердца своей живостью, ароматической палитрой и удивительной способностью отражать дух своей родины.

Представьте: прозрачность хрустального бокала, раскрывающего игру цвета от бледно-соломенного до золотистого, вдыхая ароматы крыжовника, зеленого перца, цитрусовых, тропических фруктов и тонкие минеральные оттенки.

В этот вечер мы отправимся в настоящее кругосветное путешествие, дегустируя Совиньон Блан из самых отдаленных уголков планеты: от звонкой свежести Новой Зеландии и утонченной элегантности французской Луары, до экзотики ЮАР и Чили, через солнечные просторы России и освежающие ноты Австрии.

Каждый образец – это отдельная история, запечатленная в бутылке.

Мы поможем вам понять, как терруар, климат и мастерство винодела создают неповторимый характер каждого вина, и научим вас истинному наслаждению – как “слушать” Совиньон Блан, раскрывая его бесконечные грани.

Это не просто дегустация, это погружение в культуру и разнообразие стилей.

Позвольте себе этот драгоценный момент гастрономического путешествия, в компании сомелье и единомышленников.

Пусть этот вечер станет вашим билетом в мир ярких вкусов и незабываемых впечатлений.

Приглашаем!
Место проведения: Винотека CLASSICO
Дата: 3 мая
Начало: 17:30
Стоимость участия 3500 рублей, зарезервировать места можно по ☎️ 915-31-94.

Мы ждем вас в гости!

8 и 22 мая (пятницы) в 19.00 часов – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”.

Друзья, ждём к 19.00, 3500р, резерв мест по 915-31-94.

Каждая бутылка вина – это не  просто напиток, а запечатанная история, симфония вкусов.

Но сможете ли вы распознать её истинную мелодию, лишь доверившись своим чувствам, без подсказок этикетки?

Отличить тонкость Пино Нуар от дерзости Каберне только по аромату и вкусу?

Это не просто игра, это тренировка ваших чувств, путешествие в глубины сенсорного восприятия.

Приглашаем вас стать участником захватывающего приключения – винного казино «ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или Игра Вслепую»!

Здесь каждый глоток – ставка, а правильный ответ – триумф ваших чувств.

Вы научитесь доверять своим ощущениям, открывая новые грани любимых вин.

Вам будет предложено 6 белых или красных вин в сопровождении закусок, рассказа сомелье и душевной компании.

Ждем истинных ценителей и азартных исследователей вкуса по пятницам в 19 часов в уютной атмосфере Винотеки CLASSICO. Пусть приз достанется самому чуткому!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+