События

️ДЕГУСТАЦИЯ СЫР+ВИНО️ 25.09 в 19.00. Стоимость участия 3000 рублей.

Дорогие наши любители и ценители!

Продолжаем радовать Вас разнообразием сыров из Швейцарии! Выбирайте и разбирайте!

Деревенский горный – полутвердый Швейцарский сыр из коровьего молока. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура.

Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. История этого сыра начинается высоко в Альпах, где многообразие альпийских трав, чистейший альпийский воздух и полное умиротворение – все это и является залогом получения лучшего молока для сыра Деревенский Горный. (6 мес)

Гранбир – необычный твердый сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной коркой,которая появляется от того, что сыр омывают крафтовым пивом при выдержке.

Грюйер- твердый, выдержанный (от 9 до 12 месяцев), с плотной консистенцией, с ореховыми нотами.

Роут Хекс (Красная ведьма) – этот ароматный сыр производят в Швейцарии и выдерживают около 5-6 месяцев. Нежный и сливочный.

Тургау – сыр с ароматом лукового хлеба и выдержкой 6 мес. Как и у всех представителей альпийского сыра, корку омывают специальным составом на основе трав. Просто рай для сырных гурманов! Добро пожаловать к нам за вкусностями!

Гран бир – необычный сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной натуральной коркой производится в немецкой части Швейцарии в горной местности. Имеет сливочный мягкий вкус, а благодаря пещерной выдержке, его аромат насыщенный и яркий.

Просто рай для сырных гурманов! Добро пожаловать к нам за вкусностями!

Зарезервировать места можно по 915-31-94.

«БЕЛЫЙ СПЕКТР: от хрустящей свежести до пряного бархата»

Белые вина — это не просто освежающий напиток в жаркий день. Это палитра эмоций, где каждый сорт рассказывает свою историю: от морского бриза до цветущего луга.

Приглашаем вас 26 сентября в 16.00 на дегустацию в Винотеку CLASSICO, где мы исследуем удивительное разнообразие белых вин — от эталонной кислотности до глубокой текстуры. Зарезервировать места можно по  915-31-94.
Стоимость участия 3500р.

✨️ ДЕГУСТАЦИЯ РИСЛИНГА ✨️ 27 сентября в 16 часов.

Стоимость участия 4000р, резерв мест по 915-31-94. Их всего 12, успейте записаться!

Всех любителей королевского сорта винограда РИСЛИНГ приглашаем на дегустацию 27 сентября в 16 часов. У  вас будет возможность насладиться 6 великолепными образцами из Германии и не только.. А вы знаете, что нет другой страны с более тщательным и строгим подходом к процессу виноделия в целом.

Стоимость участия 4000 рулей/чел. Лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия гарантируем. Обязательная регистрация по телефону 915-31-94. Количество мест ограничено.

Рислинг известен в Рейнгау с 15 века, уже тогда цистерцианцы из монастырей пропагандировали его. Однако культовым вином он  стал гораздо позже, после 1716 года благодаря одному аббату, который восстановил монастырь Йоханнисберг и виноградники вокруг.

Рислинг многогранен, тонок и изящен, а вина из него многообразны по стилю и уровню сладости. В аромате вы сможете обнаружить богатый спектр цветов, фруктов и меда, а освежающая кислотность будет бодрить на протяжении всего вечера.

Мы сами очень-очень любим рислинг и отбираем вино на продажу на всевозможных дегустациях. Поэтому у нас всегда много разного рислинга, хотя это и не простой сорт, с точки зрения понимания и больше предназначен для “продвинутых пользователей”.

Рислинг – один из самых гастрономичных вариантов, т.е. сочетается с огромным количеством блюд:
– японская, китайская или южноазиатская кухни,
– любое белое мясо (кура, индейка, телятина, свинина с различными пряными/ ягодно-фруктовыми соусами),
– рыба и морепродукты разных способов приготовления, включая гриль,
– пироги со всевозможными начинками, включая фруктовые,
– овощные, грибные блюда,
– свежие салаты с овощами, зеленью и лимонной заправкой
И многое другое, этот список практически бесконечен….))
Также легкие версии рислинга идеальны на аперитив, а десертные – на дижестив.

Ждём в гости, дорогие любители и ценители, на вечер РИСЛИНГА!

Всех любителей и ценителей приглашаем на дегустацию пива 1, 15 и 29 августа в 16.00 ч. Перепробуем все возможные и невозможные сорта: стауты, портеры,  пилснеры, эли и т.д. Поговорим о технологии и пройдемся по  Германии, Англии, Бельгии и Чехии.

Будет весело и интересно, ждем в гости! Стоимость участия 2000 рублей, включая лекцию и закуски.

“Из разнообразия возникает совершенная гармония”.

Для тех, кто хочет посмотреть на пивоварение со всех сторон, добро пожаловать на дегустацию пива в 16.00.  Резерв по 915-31-94.

Ждем в гости!

Приглашаем на дегустацию Австрийских вин от лучших хозяйств 2.08 в 16 часов.

Если вы любите гастрономичные, элегантные ЛЕГКИЕ, сочные белые и красные вина с тонкой ароматикой, то откройте для себя АВСТРИЙСКИЕ ВИНА.

У многих эта страна не ассоциируется с винами в принципе. А сейчас, в условиях нестабильного климата, поверьте, произвести сбалансированные, качественные, сортовые вина, без выпирающей спиртуозности и ЗА АДЕКВАТНЫЕ ДЕНЬГИ – это не простое дело!

Поэтому, дорогие любители и ценители, мы ждём вас на дегустацию австрийских вин 2 августа в 16 часов.

Зарезервировать места можно по ☎️ 915-31-94.

Стоимость участия 3500р.

Ждём вас в гости на Типанова, 18 в Винотека Classico Bar&Сafe 18+

7, 14, 21 и 28 августа в 19.00 часов – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”.

Друзья, ждём к 19.00, 3500р, резерв мест по 915-31-94.

Каждая бутылка вина – это не  просто напиток, а запечатанная история, симфония вкусов.

Но сможете ли вы распознать её истинную мелодию, лишь доверившись своим чувствам, без подсказок этикетки?

Отличить тонкость Пино Нуар от дерзости Каберне только по аромату и вкусу?

Это не просто игра, это тренировка ваших чувств, путешествие в глубины сенсорного восприятия.

Приглашаем вас стать участником захватывающего приключения – винного казино «ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или Игра Вслепую»!

Здесь каждый глоток – ставка, а правильный ответ – триумф ваших чувств.

Вы научитесь доверять своим ощущениям, открывая новые грани любимых вин.

Вам будет предложено 6 белых или красных вин в сопровождении закусок, рассказа сомелье и душевной компании.

Ждем истинных ценителей и азартных исследователей вкуса по пятницам в 19 часов в уютной атмосфере Винотеки CLASSICO. Пусть приз достанется самому чуткому!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+

Приглашаем всех любителей и ценителей!

8 и 22.08 (субботы) будем дегустировать ИГРИСТЫЕ вина в 16 часов.  Стоимость участия 3500р, включая лекцию и закуски.

Игристые вина – не просто напиток, а живое воплощение праздника, заключенное в танце тысячи искрящихся пузырьков.

От величественного  итальянского Tamellini, утонченного Кремана, минерального Зекта, солнечного Просекко, темпераментной Кавы до фруктового пино гриджо – каждый глоток обещает уникальную историю, шепот торжества и предвкушение чуда.

Это квинтэссенция изысканности и неподдельной радости, способная преобразить любой момент в незабываемое событие.

Позвольте себе окунуться в мир, где искры в бокале отражают восторг души.

Приглашаем на дегустацию, чтобы вместе раскрыть блеск и тайны этих волшебных напитков.

Мероприятие: “ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ”
Дата и время: 8 и 22 августа в 16 часов.
Место: Винотека CLASSICO, Типанова, 18.

Зарезервировать места можно по 915-31-94.

Обещаем вечер, полный искрящих впечатлений!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+

✨️ ДЕГУСТАЦИЯ РИСЛИНГА ✨️ 9 августа в 16 часов.

Стоимость участия 4000р, резерв мест по 915-31-94. Их всего 12, успейте записаться!

Всех любителей королевского сорта винограда РИСЛИНГ приглашаем на дегустацию 9 августа в 16 часов. У  вас будет возможность насладиться 6 великолепными образцами из Германии и не только.. А вы знаете, что нет другой страны с более тщательным и строгим подходом к процессу виноделия в целом.

Стоимость участия 4000 рулей/чел. Лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия гарантируем. Обязательная регистрация по телефону 915-31-94. Количество мест ограничено.

Рислинг известен в Рейнгау с 15 века, уже тогда цистерцианцы из монастырей пропагандировали его. Однако культовым вином он  стал гораздо позже, после 1716 года благодаря одному аббату, который восстановил монастырь Йоханнисберг и виноградники вокруг.

Рислинг многогранен, тонок и изящен, а вина из него многообразны по стилю и уровню сладости. В аромате вы сможете обнаружить богатый спектр цветов, фруктов и меда, а освежающая кислотность будет бодрить на протяжении всего вечера.

Мы сами очень-очень любим рислинг и отбираем вино на продажу на всевозможных дегустациях. Поэтому у нас всегда много разного рислинга, хотя это и не простой сорт, с точки зрения понимания и больше предназначен для “продвинутых пользователей”.

Рислинг – один из самых гастрономичных вариантов, т.е. сочетается с огромным количеством блюд:
– японская, китайская или южноазиатская кухни,
– любое белое мясо (кура, индейка, телятина, свинина с различными пряными/ ягодно-фруктовыми соусами),
– рыба и морепродукты разных способов приготовления, включая гриль,
– пироги со всевозможными начинками, включая фруктовые,
– овощные, грибные блюда,
– свежие салаты с овощами, зеленью и лимонной заправкой
И многое другое, этот список практически бесконечен….))
Также легкие версии рислинга идеальны на аперитив, а десертные – на дижестив.

Ждём в гости, дорогие любители и ценители, на вечер РИСЛИНГА!

ЭНЕРГИЯ НОВОГО СВЕТА: Вкусы Неизведанного.

16.08 в 16.00, 3500р. Резерв мест по 915-31-95.

Есть нечто магическое в вине, нечто, что манит в путешествие сквозь время и терруары. Для истинных ценителей, для всех, кто в каждом глотке ищет не просто вкус, но историю, философию, биение сердца земли.

Новый Свет — это не просто география, это манифест смелости и свободы, где солнце дарит винограду необузданную энергию, а новаторство сочетается с глубоким уважением к лозе.
Здесь рождаются вина, способные удивлять и вдохновлять своей яркостью, многогранностью и неповторимым характером.

Вас ждут вина высокого уровня и уникальные бленды:
Зинфандель – американская мечта, полная ярких ягодных нот.
Карменер – возрожденная чилийская звезда с пряным характером.
Шираз – мощный и экспрессивный австралийский гигант.
Мальбек – бархатистая душа аргентинских Анд.
Пинотаж – уникальная гордость Южной Африки.

Позвольте себе погрузиться в мир, где традиции встречаются с новаторством, а каждый аромат обещает незабываемые впечатления.
Ждём в гости

ДЕГУСТАЦИЯ ФРАНЦИИ 23 августа  в 16.00, 4000р

Франция до сих пор остаётся законодательницей в винном мире. Хотя, считается, что виноделие зародилось далеко за пределами Европы, но именно Европа сделала его популярным.

Многолетняя история создания шикарных вин на территории современной Франции позволяет нам с Вами, дорогие ценители, быть уверенными в каждом глотке качественного французского вина.

Почему так происходит? Почему такие разные мнения и впечатления от вин из Франции? История, опыт, терруар..?

Присоединяйтесь к нашей роскошной  дегустации 23.08  в 16.00 и будем вместе наслаждаться этими изысканными и великолепными винами Франции (см фото).

Звоните по  915-31-94 и записывайтесь заранее. Стоимость участия 4000р, включая 6 шикарных вин, закуски, лекцию сомелье и море удовольствия! Всегда рады встрече с Вами в Винотеке Классико!

ДЕГУСТАЦИЯ ФРАНЦИИ 23 августа в 16.00, 4000р

Франция до сих пор остаётся законодательницей в винном мире. Хотя, считается, что виноделие зародилось далеко за пределами Европы, но именно Европа сделала его популярным.

Многолетняя история создания шикарных вин на территории современной Франции позволяет нам с Вами, дорогие ценители, быть уверенными в каждом глотке качественного французского вина.

Почему так происходит? Почему такие разные мнения и впечатления от вин из Франции? История, опыт, терруар..?

Присоединяйтесь к нашей дегустации 23 августа в 16.00 и будем вместе разбираться в винном законодательстве Франции.

Звоните по  915-31-94 и записывайтесь заранее. Стоимость участия 4000р, включая 6 шикарных вин, закуски, лекцию сомелье и море удовольствия! Всегда рады встрече с Вами в Винотеке Классико!