События

Фруктовая феерия в бокале” – всеми любимая рубрика на Типанова, 18, тем более в преддверии теплого сезона!

Приглашаем на винный вечер, посвященный ароматным белым винам. Стоимость участия 3500 рублей, включая лекцию сомелье и гастрономическое сопровождение.

Хотите узнать откуда берутся фруктовые ароматы в винах? Или как из белого сорта винограда сделать розовое вино? Или почему в Новой Зеландии совиньон получается особенно вкусным  с  оттенками тропических фруктов!

Звоните и записывайтесь по 915-31-94. Вас ждет роскошный вечер и незабываемые впечатления!

24 мая в 17.30 ч продегустируем 6  вин из ароматных сортов белого винограда: совиньон блан, пино гриджо, мускат, шенен блан, гевюрцтраминер и, конечно, рислинг. Обещаем, у вас в бокале будет фруктовая ФЕЕРИЯ.

ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует наличие места.

29.05 – “Тайны ПИНО НУАР: путешествие сквозь терруары”, в 19.00ч, 5000р

Резерв мест по 915-31-94.

Пино Нуар – не просто сорт, это философия в бокале. Один из самых благородных и капризных сортов в мире, он требователен к земле, но щедр на незабываемые впечатления.

Его тонкая кожа хранит букет, полный красных ягод, лесных трав, едва уловимых грибных нот и шелковистых специй.

Пино Нуар – истинный вино-хамелеон, чутко отражающий свой терруар: от утонченной бургундской строгости до пышной фруктовости Нового Света.

Элегантность, бархатистые танины, живая кислотность – вот его визитная карточка.

Каждый глоток – это диалог с землей, климатом и мастерством винодела, приглашение к размышлению и неспешному наслаждению.

Приглашаем вас, в 19:00, в Винотеку CLASSICO на дегустацию, где мы исследуем его многоликие грани из разных уголков мира.

Количество мест ограничено. Позвольте себе эту встречу с легендой!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+

Дорогие любители и ценители,  крепленные сухие и сладкие вина традиционно популярны в наших широтах! Поговорим об этом 30 мая в 17.30.

Ждем вас в гости на дегустацию хересов. Поговорим о  стилях и попробуем разные категории этих уважаемых напитков. Если вы давно хотели узнать что такое “хересный тон”, то добро пожаловать, будет очень интересно.

Стоимость участия 3500 рублей,  включая лекцию, закуски и душевную компанию. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

На дегустации мы с удовольствием продемонстрируем вам величие этого напитка во всех формах и предлагаем в этот вечер вместе с нами погрузиться в мир хересов.

Про херес часто говорят, что это удовольствие для взрослых. Редкий пример того, как уникальные знания человека слились с природой в одном конкретном месте. На дегустации мы постараемся погрузится в атмосферу солнца, океана и древности.

31.05 в 17.30 “Путешествие по виноградникам Франции”.

Приглашаем вас в незабываемое гастрономическое путешествие по Франции, не выходя из уютного зала!
Вместе с опытным сомелье вы откроете для себя тонкие нюансы вкуса и аромата, узнаете секреты виноделия и насладитесь неповторимой атмосферой.

Что вас ждет:

Дегустация шести эксклюзивных французских вин: Мы подготовили для вас отборную коллекцию вин из разных регионов Франции, включая культовые Бордо и Бургундию. Вы познакомитесь с богатой палитрой вкусов и ароматов – от элегантных белых вин до мощных и танинных красных.

Увлекательный рассказ: Наш сомелье расскажет вам о каждой представленной позиции, поделится интересными фактами о виноградниках, истории виноделия, особенностях технологий и гастрономических сочетаниях.

Стоимость участия 4000р, количество мест ограниченно, бронирование по 915-31-94.

Уважаемые и любимые гости, 25 и 26 апреля в 17.30, мы продемонстрируем Вам лучшую дачную подборку в категории ЦЕНА – КАЧЕСТВО.

Будет много вина (игристое, белое, розовое красное до 2тр) и вы сможете выбрать исключительно “свои” варианты. Стоимость участия 2500 рублей. Лекция и закуски включены..

До встречи в Винотеке Classico.

Приглашаем на дегустацию модного и ароматного зинфанделя (США) и его братишки примитиво (Италия). Почувствуйте разницу))

Почему “родные братья” так сильно отличаются? От кого произошли зинфандель и примитиво? Почему зинфандель продается лучше и дороже?

Давайте вместе разбираться….

Встречаемся в воскресенье в 17.30, 19 апреля, стоимость участия 3500 рублей, включая 6 образцов, закуски, лекцию сомелье и душевную компанию. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94.

Как это происходит?
Собирается небольшая компания (10-14 чел) любителей и ценителей вина. Если вы приходите один, не переживайте, через 10 минут вы уже будете общаться со всеми как со старыми приятелями. Поверьте, вино объединяет. Это факт.
Опытный сомелье всегда сопровождает дегустацию лекцией по теме простым и доступным языком. Это очень интересно, полезно и абсолютно не занудно)).
Закуски подбираются по принципам сочетаемости к вину. Это обязательно, и ни для кого уже не секрет, что при неправильном подборе, можно легко испортить общее впечатление.
Теоретическая часть занимает около полутора часов. Далее обмениваемся мнениями и допиваем все самое вкусное.
Как правило, на дегустации 6 образцов вина. И стоимость участия складывается из общей суммы за сет, разделённой на количество гостей. Обычно это от 3000 рублей. Дегустационные образцы подбираются исходя из конкретной темы и являются лучшими представителями в своем классе. То есть, у вас есть уникальная возможность за один вечер получить представление о виноделии какой-нибудь страны/региона или изучить особенности разных сортов винограда.
Также, Вы можете подарить сертификат на участие в дегустации своим друзьям и близким. Это всегда приятный досуг.

ШАМПАНИ МНОГО НЕ БЫВАЕТ.

18 апреля, в субботу, в 17:00, в Санкт-Петербурге (!!!), в винотеке Classico на улице Типанова, 18 состоится дегустация “Многоликая Шампань”.

Мы попробуем вина совершенно разных стилей, разных сортов, разных субрегионов, от маленьких рекольтантов до престижных кюве Великих домов.

Некоторые кюве крайне редки и их невозможно достать даже непосредственно в хозяйствах (особенно Cuvée Umami от De Sousa). Внимание, сет:

1. Marc Hébrart Blanc de Blancs Mareuil-sur-Aÿ 1-er Cru Brut NV
2. Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru NV
3. Fleury Blanc des Noirs NV (первый биодинамист Шампани)
4. Henri Giraud Aÿ Grand Cru MV14 (база 2014 урожая, резервные вина с 1990 г)
5. Piper-Heidsieck Rare 2014
6. Tristan Hyest Courcelles Brut Nature 2013
7. Tristan Hyest Les 5 Vignes 2010
8. Amour de Deutz 2008
9. De Sousa Cuvée Umami 2012
10. Krug Grande Cuvee

Стоимость – 24 тыс. с человека. Очень хорошие закуски включены. Затея рискованная, но очень надеюсь, что люди соберутся.
Запись, как обычно, по депозиту 4000 на номер +79262161501 (Альфа).

http://www.vinotekaclassico.ru

ДЕГУСТАЦИЯ ИТАЛИИ, 12 апреля в 17.30, 3500р, резерв мест по 915-31-94.

Италия – это не просто страна, это живописная поэзия, написанная солнцем, страстью и многовековой историей. И каждое её вино – живое воплощение этой безграничной души.

От пышных пейзажей Тосканы до мистических земель Сицилии, итальянские виноградники дарят миру несметное богатство вкусов: от строгих Неббиоло до игривых Просекко, от элегантных Кьянти до мощных Амароне.

Это целая палитра ароматов, где каждая нота рассказывает свою уникальную легенду.

Приглашаем вас в увлекательное путешествие по этим винным тропам. Позвольте себе погрузиться в мир, где традиции встречаются с современностью, а каждый глоток раскрывает новую грань итальянского гостеприимства.

Присоединяйтесь к нам 12 апреля в 17:30 в Винотеке CLASSICO, чтобы вместе открыть «Сердце Италии в Бокале».

Подборочка на дегустацию ИГРИСТЫХ ВИН 4 апреля в 17.30. Стоимость участия 4000р, включая лекцию и закуски.

Игристые вина – не просто напиток, а живое воплощение праздника, заключенное в танце тысячи искрящихся пузырьков.

От величественного Шампанского, Франчакорты или итальянского Tamellini, утонченного Кремана, минерального Зекта, яркого грюнера, солнечного Просекко, темпераментной Кавы до фруктового пино гриджо – каждый глоток обещает уникальную историю, шепот торжества и предвкушение чуда.

Это квинтэссенция изысканности и неподдельной радости, способная преобразить любой момент в незабываемое событие.

Позвольте себе окунуться в мир, где искры в бокале отражают восторг души.

Приглашаем на дегустацию, чтобы вместе раскрыть блеск и тайны этих волшебных напитков.

Мероприятие: “ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ”
Дата и время: 4 апреля, 17:30
Место: Винотека CLASSICO, Типанова, 18.

Зарезервировать места можно по 915-31-94.

Обещаем вечер, полный искрящих впечатлений!

vinotekaclassico.ru
Винотека Classico Bar&Сafe 18+

3, 10, 17 и 24 апреля (пятницы) в 19.00 часов – “ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или игра вслепую”.

Друзья, ждём к 19.00, 3500р, резерв мест по 915-31-94.

Каждая бутылка вина – это не  просто напиток, а запечатанная история, симфония вкусов.

Но сможете ли вы распознать её истинную мелодию, лишь доверившись своим чувствам, без подсказок этикетки?

Отличить тонкость Пино Нуар от дерзости Каберне только по аромату и вкусу?

Это не просто игра, это тренировка ваших чувств, путешествие в глубины сенсорного восприятия.

Приглашаем вас стать участником захватывающего приключения – винного казино «ВИННЫЙ БЛЭКДЖЕК или Игра Вслепую»!

Здесь каждый глоток – ставка, а правильный ответ – триумф ваших чувств.

Вы научитесь доверять своим ощущениям, открывая новые грани любимых вин.

Вам будет предложено 6 белых или красных вин в сопровождении закусок, рассказа сомелье и душевной компании.

Ждем истинных ценителей и азартных исследователей вкуса по пятницам в 19 часов в уютной атмосфере Винотеки CLASSICO. Пусть приз достанется самому чуткому!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+