События

“Завещание бочек или доля ангелов: открой свой ВИСКИ”, 23 января в 19.00, 6900р.

В преддверии зимних, снежных вечеров,
мы приглашаем вас, истинных ценителей благородных напитков, в уютную Винотеку CLASSICO.

23 января мы распахнем перед вами двери в МИР ВИСКИ – напитка с тысячелетней историей, напитка, согревающего душу и пробуждающего чувства.

Представьте: приглушенный свет, мерцание свечей, тонкий аромат древесины и зерна, тонко переплетающийся с нотками дыма и специй.

В этот вечер мы отправимся в захватывающее путешествие по самым знаменитым регионам Шотландии, Ирландии и других винокурен мира.

Вы сможете попробовать тщательно отобранные образцы, каждый из которых – это отдельная история, запечатленная в янтарной жидкости.

Мы раскроем вам секреты искусства дистилляции, поведаем о влиянии бочек на характер напитка и научим вас истинному наслаждению – как правильно “слушать” виски, раскрывая его многогранные вкусовые и ароматические нюансы.

Это не просто дегустация, это прикосновение к культуре, к мастерству, к душе производителей.

Позвольте себе этот драгоценный момент уединения с благородным напитком, в компании единомышленников, под мудрым руководством наших экспертов.

Пусть этот вечер станет вашим проводником в мир изысканности и удовольствия.

Приглашаем вас на эту незабываемую встречу 23 января в Винотеке CLASSICO.

Место проведения: Винотека CLASSICO
Дата: 23 января
Начало: 19.00
Стоимость: 6900р

Зарезервировать места можно по 915-31-94.

“Совиньон блан: Мировое турне по зеленым склонам”

В темные зимние вечера когда душа просит лета, свежести и яркости, мы с особой радостью приглашаем вас, истинных ценителей утонченных вин, в нашу Винотеку CLASSICO.

24 января, в вечер, когда город готовится засиять предпраздничными огнями, мы распахнем перед вами двери в многогранный мир Совиньона Блан – сорта, который покоряет сердца своей живостью, ароматической палитрой и удивительной способностью отражать дух своей родины.

Представьте: прозрачность хрустального бокала, раскрывающего игру цвета от бледно-соломенного до золотистого, вдыхая ароматы крыжовника, зеленого перца, цитрусовых, тропических фруктов и тонкие минеральные оттенки.

В этот вечер мы отправимся в настоящее кругосветное путешествие, дегустируя Совиньон Блан из самых отдаленных уголков планеты: от звонкой свежести Новой Зеландии и утонченной элегантности французской Луары, до экзотики ЮАР и Чили, через солнечные просторы России и освежающие ноты Австрии.

Каждый образец – это отдельная история, запечатленная в бутылке.

Мы поможем вам понять, как терруар, климат и мастерство винодела создают неповторимый характер каждого вина, и научим вас истинному наслаждению – как “слушать” Совиньон Блан, раскрывая его бесконечные грани.

Это не просто дегустация, это погружение в культуру и  разнообразие стилей.

Позвольте себе этот драгоценный момент гастрономического путешествия, в компании сомелье и единомышленников.

Пусть этот вечер станет вашим билетом в мир ярких вкусов и незабываемых впечатлений.

Приглашаем!
Место проведения: Винотека CLASSICO
Дата: 24 января
Начало: 17:30
Стоимость участия 3500 рублей, зарезервировать места можно по 915-31-94.

Мы ждем вас в гости!

“КОД ВИНА или искусство выбора по этикетке”.

25.01 в 17.30, 3900р, резерв мест по 915-31-94.

Каждая бутылка – это запечатанная история терруара, труда и страсти, но её истинный язык порой скрыт за элегантной, но загадочной этикеткой.

Для истинного ценителя этот мир полон магии, но обилие апелласьонов, классификаций и мельчайших деталей способно смутить даже искушенного любителя.

Как выбрать ТО САМОЕ Бордо или бургундское, не ошибившись в океане предложений?

Ответ – в умении читать между строк, расшифровывать винный код.

Приглашаем вас в увлекательное путешествие, где мы вместе раскроем тайны виноделия!

На нашем мероприятии мы не просто продегустируем отличные образцы, но и освоим искусство чтения винных этикеток, погрузимся в хитросплетения законов и классификаций.

Вы научитесь выбирать вино осознанно, с полной уверенностью в каждом глотке.

Ждем вас 25 января в 17:30 в уютной атмосфере Винотеки CLASSICO.

Позвольте себе глубокое понимание и наслаждение каждым нюансом!

️ДЕГУСТАЦИЯ СЫР+ВИНО️ 30.01 В 19.00. Стоимость участия 3000 рублей. Зарезервировать места можно по 915-31-94.

Дорогие наши любители и ценители!

Продолжаем радовать Вас разнообразием сыров из Швейцарии! Выбирайте и разбирайте!

Деревенский горный – полутвердый Швейцарский сыр из коровьего молока. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура.

Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. История этого сыра начинается высоко в Альпах, где многообразие альпийских трав, чистейший альпийский воздух и полное умиротворение – все это и является залогом получения лучшего молока для сыра Деревенский Горный. (6мес)

Гранбир – необычный твердый сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной коркой,которая появляется от того, что сыр омывают крафтовым пивом при выдержке.

Грюйер- твердый, выдержанный (от 9 до 12 месяцев), с плотной консистенцией, с ореховыми нотами.

Роут Хекс (Красная ведьма) – этот ароматный сыр производят в Швейцарии и выдерживают около 5-6 месяцев. Нежный и сливочный.

Тургау – сыр с ароматом лукового хлеба и выдержкой 6 мес. Как и у всех представителей альпийского сыра, корку омывают специальным составом на основе трав. Просто рай для сырных гурманов! Добро пожаловать к нам за вкусностями!

Гран бир – необычный сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной натуральной коркой производится в немецкой части Швейцарии в горной местности. Имеет сливочный мягкий вкус, а благодаря пещерной выдержке, его аромат насыщенный и яркий.

Просто рай для сырных гурманов! Добро пожаловать к нам за вкусностями!

31.01 в 17.30 “Путешествие по французским виноградникам: от Бургундии до Бордо”.

Приглашаем вас в незабываемое гастрономическое путешествие по Франции, не выходя из уютного зала!
Вместе с опытным сомелье вы откроете для себя тонкие нюансы вкуса и аромата, узнаете секреты виноделия и насладитесь неповторимой атмосферой.

Что вас ждет:

Дегустация 7-ми эксклюзивных французских вин: Мы подготовили для вас отборную коллекцию вин из разных регионов Франции, включая культовые Бордо и Бургундию. Вы познакомитесь с богатой палитрой вкусов и ароматов – от элегантных белых вин до мощных и танинных красных.

Увлекательный рассказ: Наш сомелье расскажет вам о каждой представленной позиции, поделится интересными фактами о виноградниках, истории виноделия, особенностях технологий и гастрономических сочетаниях.

Стоимость участия 4900р, количество мест ограниченно, бронирование по 915-31-94.

«ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ», 3.1 в 17.30, 5500р.

Игристые вина – не просто напиток, а живое воплощение праздника, заключенное в танце тысячи искрящихся пузырьков.

От величественного Шампанского, утонченного Зекта, солнечного Просекко до темпераментной Кавы – каждый глоток обещает уникальную историю, шепот торжества и предвкушение чуда.

Это квинтэссенция изысканности и неподдельной радости, способная преобразить любой момент в незабываемое событие.

Позвольте себе окунуться в мир, где искры в бокале отражают восторг души.

Приглашаем на дегустацию, чтобы вместе раскрыть блеск и тайны этих волшебных напитков.

Мероприятие: “ВКУС ИГРИВЫХ ТРАДИЦИЙ”
Дата и время: 3 января, 17:30
Место: Винотека CLASSICO, Типанова, 18

Зарезервировать места можно по 915-31-94.

8 вин, закуски и обещаем вечер, полный искрящих впечатлений!

ДЕГУСТАЦИЯ РИСЛИНГА  4.1 в 17.30, 5500р

Приглашаем всех любителей ароматных вин на дегустацию РИСЛИНГА! Стоимость участия 5500 рублей, включая лекцию сомелье и закуски. Резерв мест по 915-31-94.

Рислинг – это очень интересный виноград. Каждый найдет себе образец по душе.

Самые легкие рислинги пахнут как летняя ночная прогулка по жасминовой и апельсиновой роще.

Другие взрываются ароматами лимона и лайма, розового грейпфрута.

С возрастом Рислинг развивается и развивается очень красиво. В каждом глотке такого вина Вы почувствуете мед, цукаты и ноты персика и дыни. Думаете, виноград не может подарить такие ароматы?

Ждём в гости 4.1 и вы сами всё попробуете!

Винотека Classico Bar&Сafe 18+

“Наследие эпох: дегустация  ПОРТВЕЙНОВ”, 26 декабря в 17.30ч, 4500р.

Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94, стоимость участия 4500 рулей, включая лекцию сомелье и закуски.

Дорогие любители и ценители, посмотрите, пожалуйста, за окно и сразу станет понятно, почему крепленные сухие и сладкие вина, так популярны в наших широтах! Поговорим об этом 6 января в 17.30.

Бокал креплёного вина – это не просто напиток, это история, разлитая по бутылкам. В каждом глотке – солнце Португалии, глубина, согревающая душу и будящая воображение.

Для истинных ценителей это неторопливое погружение в мир сложности и благородства.

Портвейн, рождённый на суровых террасах Дору, манит своей бархатистой сладостью, ароматами сухофруктов, орехов и специй, оставляя долгое, согревающее послевкусие.

Мы приглашаем вас в мир этих благородных эликсиров на эксклюзивной дегустации:

“Наследие эпох: дегустация ПОРТВЕЙНОВ”

Ждем вас 6 января, в 17:30, в уютной атмосфере Винотеки CLASSICO по адресу: Типанова, 18. Позвольте себе открыть новые грани наслаждения!

До встречи в мире великих вин!

ЭНЕРГИЯ НОВОГО СВЕТА: Вкусы Неизведанного.

7.1 в 17.30, 4500р. Резерв мест по 915-31-95.

Есть нечто магическое в вине, нечто, что манит в путешествие сквозь время и терруары. Для истинных ценителей, для всех, кто в каждом глотке ищет не просто вкус, но историю, философию, биение сердца земли.

Новый Свет — это не просто география, это манифест смелости и свободы, где солнце дарит винограду необузданную энергию, а новаторство сочетается с глубоким уважением к лозе.
Здесь рождаются вина, способные удивлять и вдохновлять своей яркостью, многогранностью и неповторимым характером.

Вас ждут вина высокого уровня и уникальные бленды:
Зинфандель – американская мечта, полная ярких ягодных нот.
Карменер – возрожденная чилийская звезда с пряным характером.
Шираз – мощный и экспрессивный австралийский гигант.
Мальбек – бархатистая душа аргентинских Анд.
Пинотаж – уникальная гордость Южной Африки.

Позвольте себе погрузиться в мир, где традиции встречаются с новаторством, а каждый аромат обещает незабываемые впечатления.
Ждём в гости

ДЕГУСТАЦИЯ ИТАЛИИ, 10.1 в 17.30, 5000р, резерв мест по 915-31-94.

Италия – это не просто страна, это живописная поэзия, написанная солнцем, страстью и многовековой историей. И каждое её вино – живое воплощение этой безграничной души.

От пышных пейзажей Тосканы до мистических земель Сицилии, итальянские виноградники дарят миру несметное богатство вкусов: от строгих Неббиоло до игривых Просекко, от элегантных Кьянти до мощных Амароне.

Это целая палитра ароматов, где каждая нота рассказывает свою уникальную легенду.

Приглашаем вас в увлекательное путешествие по этим винным тропам. Позвольте себе погрузиться в мир, где традиции встречаются с современностью, а каждый глоток раскрывает новую грань итальянского гостеприимства.

Присоединяйтесь к нам 10 января в 17:30 в Винотеке CLASSICO, чтобы вместе открыть «Сердце Италии в Бокале».