События

️ДЕГУСТАЦИЯ  СЫР+ВИНО️ 16.05  в 17.30. Стоимость участия 3500 рублей. Зарезервировать места можно по 915-31-94.

Продолжаем радовать Вас разнообразием сыров из Швейцарии! Выбирайте и разбирайте!

Дорогие наши друзья! Приглашаем Вас на дегустацию сыров в сопровождении специально подобранных вин.  У вас будет возможность узнать об истории создания сыров, технологии их производства и бесконечном сырном разнообразии.

Деревенский горный – полутвердый Швейцарский сыр из коровьего молока. По-настоящему горный сыр, изготавливаемый в шале у подножия гор Жура.

Имеет яркий аромат луговых трав и характерный нежный сливочный вкус. История этого сыра начинается высоко в Альпах, где многообразие альпийских трав, чистейший альпийский воздух и полное умиротворение – все это и является залогом получения лучшего молока для сыра Деревенский Горный. (6мес)

Гранбир – необычный твердый сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной коркой,которая появляется от того, что сыр омывают крафтовым пивом при выдержке.

Грюйер- твердый, выдержанный (от 9 до 12 месяцев), с плотной консистенцией, с ореховыми нотами.

Роут Хекс (Красная ведьма) – этот ароматный сыр производят в Швейцарии и выдерживают около 5-6 месяцев. Нежный и сливочный.

Тургау – сыр с ароматом лукового хлеба и выдержкой 6 мес. Как и у всех представителей альпийского сыра, корку омывают специальным составом на основе трав. Просто рай для сырных гурманов! Добро пожаловать к нам за вкусностями!

Гран бир – необычный сыр с ярким ароматом белых грибов, красивой плотной натуральной коркой производится в немецкой части Швейцарии в горной местности. Имеет сливочный мягкий вкус, а благодаря пещерной выдержке, его аромат насыщенный и яркий.

Просто рай для сырных гурманов! Добро пожаловать к нам за вкусностями!