Archives: Март 2023

Приглашаем Вас на уникальную тематическую дегустацию, посвящённую типам вина и мифам о них.
Она состоится 26 марта, в воскресенье, в 17:30, в Винотеке Classico. Стоимость участия 1000 ₽, включая лекцию и закуски.
Мы раскроем для Вас “10 мифов о вине” и подобрали 6 образцов со сложной мифологической аурой.))
С удовольствием расскажем правду о заблуждениях, которым мы подвержены при выборе вина.
В этот вечер мы раскроем все тайны и секреты того, что скрывается за этикеткой.
Вы узнаете о полезности вина и получите ответ на любой вопрос. А также, услышите самую важную информацию для выбора напитка, который создаёт атмосферу и дарит удовольствие нам уже много веков, удивляя своей безупречностью.

Приглашаем на дегустацию 23 марта в 19.30 всех любителей самого элегантного, неповторимого и тонкого сорта винограда –  Пино Нуар. Вам будет представлено 6 образцов (см. фото)  из разных уголков мира. Стоимость участия 2000 рублей, лекция и закуски бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

Когда вы начинаете ценить и любить Пино Нуар, знайте, вы –  на высшей ступени понимания красных вин, в принципе.
Очень непростой сорт для виноградарей и производителей вина. С другой стороны, он легко пьется в любом возрасте, благодаря легким и мягким танинам. То есть, этому вину не требуется выдержка в бутылке для того, чтобы развить прекрасный аромат, следовательно пить его можно на любой стадии жизненного цикла. В аромате вы найдете оттенки красных ягод (малины, клубники, вишни, клюквы) с цветочными, растительными, грибными, пряными и животными нюансами. В процессе хранения премиальные вина способны развивать необыкновенную сложность и элегантность, оставляя след на долгое время.

При грамотном сочетании с едой, Пино Нуар способен доставить фейерверк эмоций и вкусовых ощущений. Деликатно приготовленное нежное мясо утки, куры, кролика, тунца, нежирная говядина, ризотто с грибами, лосось на гриле, мягкие сыры, грюйер.

Бургундия – родина Пино Нуар. Где еще можно найти достойные версии этого сорта: Германия (Пфальц и Баден); Новая Зеландия (Центральный Отаго и Мальборо), Австралия (Долина Ярра, п-ов Морнингтон); США (Карнерос, Сонома и Санта-Барбара, Орегон); Чили (Касабланка,  Сан Антонио); ЮАР (Уокер Бей).

Оз Кларк, эксперт из Англии, сравнивает этот сорт с любовью – он загадочный, глубокий, сложный, истинный и иллюзорный одновременно. Вот еще одна цитата: “Пино нуар меньше всего поддается каким-либо правилам. Он то умиротворяет, как соловьиная трель, то будоражит ум как шахматная партия в разгаре, то сбивает дыхание, как поцелуй женщины, в которую вы вот-вот влюбитесь на всю жизнь. Это очень эмоциональный сорт”.

WINE ENGLISH CLUB – новый проект Светланы Щербина, совместно с (@vinotekaclassicospb) – ВИННЫЙ АНГЛИЙСКИЙ

Курсы разработаны как для винных профессионалов, так и для продвинутых любителей вина и путешествий.

Светлана Щербина, опытный преподаватель английского и французского языков, wine enthusiast и автор онлайн школы иностранных языков “АРТИКЛЬ”.

Школа успешно работает на рынке образовательных услуг уже 11 лет.

Отдельным, специальным направлением школы является изучение винных языков:

винный английский
винный французский
винный итальянский
винный немецкий

@wine_english

www.article-studio.ru

Старт программы 19.03. Начало в 17 часов.

На встречах WINE ENGLISH CLUB вы изучите следующие темы

19.03 –RED WINE
23.04 – WHITE WINE
21.05 – ROSE WINE
18.06 – SPARKLING WINE
– WINE&FOOD PAIRING

Стоимость участия 2000 рублей за занятие., включая 3 прекрасных вина по теме, закуски, лекция и конспект.При единовременной покупке 5 уроков скидка 25%.

Друзья, дорогие винолюбы, успейте зарезервировать места по  915-31-94 или в директ.

В рамках встречи:

 узнаем об основных этапах производства вина – на винограднике и винодельне – и научимся о них говорить на английском;

 продегустируем 3 образца красных (белых, розовых, игристых) вин и научимся их описывать на английском.

Встреча в формате: мини-лекция на английском + свободная дискуссия с рядом полезных activities для практики винной лексики от преподавателя.

Все языковые материалы встречи останутся у вас на руках.

Уровень для участия: от elementary и выше.

Уважаемые любители и ценители! С удовольствием приглашаем вас на  дегустацию прекрасных вин из солнечной Италии. 16 марта в 19.30. Стоимость участия 2000 рублей, лекция и закуски бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости.

Для тех, кто спрашивал и ждал вина всем полюбившегося производителя из Италии – Ca ‘Botta…. Добро пожаловать в Винотеку Классико! В наличии широкий выбор потрясающих вин! Здесь и великолепные белые: Рислинг, Пино гриджио, автохтонный Гарганега и классический купаж Вероны из Гарганега, Треббьяно и Шардоне. Выбор игристых: белое или красное, брют, экстра драй или сладкое! На любой вкус и цвет. И, конечно, огромный выбор красных-прекрасных! Классическая линейка из Мерло, Каберне Совиньона и купажа из местных сортов Корвина Веронезе, Рондинелла с добавкой Мерло. Вальполичелла, Вальполичелла Рипассо. И, конечно, топ красных вин Вероны – Амароне.  Всё в лучшем своём виде и исполнении! Истинное удовольствие в каждом вдохе и в каждом глотке @cabottavini.
Основные виноградники находятся в регионе Венето – в зоне Valpolicella, рядом с Вероной, и в зоне Garda Classico, на западном берегу озера Гарда.
Загляните к нам, в Винотеку Классико, на Типанова, 18 и подарите себе немного солнечной Италии! Разбирайте для себя и близких пока есть в наличии!

ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ –  лайт -формат наших дегустаций! Вино на каждый день – это всегда приятное сопровождение обеда/ужина. Это должно быть недорого и универсально.

12 марта в 17.30

Приглашаем на дегустацию португальских вин. Предстоящая встреча будет посвящена виноделию этой прекрасной солнечной страны. Продегустируем 5 вин:

игристое португальское с мускатом и мальвазией – полусухая фруктовая прелесть;
 ароматное розе с оттенками клубники и малины;
белое вино Альфасинья -сочное, приятное, фруктовое и мягкое погрузит вас в путешествие по удивительной Португалии;
красное  Порта 6 резерва -достойно, дорого, с особым шармом, идеальным балансом, приятным, долгим послевкусием, с оттенками шоколада и чернослива;

Название и оформление вина СИГАРА РЕЗЕРВА из шираза и тинта барокко – говорит само за себя! Современное, стильное и молодое в духе времени.

Лекция  сомелье и закуски бонусом. Встречаемся в 17.30. Стоимость участия 1000 рублей при оплате до 10.03 наличие места гарантировано. Записаться можно по  915-31-94. Ждём в гости.

Поздравляем всех чудесных женщин и милых девушек! Помните, что вы прекрасны, совершенны, невероятно талантливы, успешны и можете добиться любых высот, так что заботьтесь о себе и любите себя! Спасибо вам за всю нежность, которую вы дарите нам, и будьте счастливы!

Приглашаем вас отметить прекрасный весенний праздник 8 марта в нашей компании за бокалом лучшего вина.

8 марта в 17.30 дегустируем ИГРИСТОЕ!

Напоминание, для всех нас:
.
Женственность никто не отменял!
В этот век, нанизанный на нервы.
Как бы блеск карьеры не пленял,
В платья одевайся непременно!
Туфли на точеном каблучке-
Маленькая женская уловка!
Тонкие браслеты на руке,
В волосах роскошная заколка!
Даже если ты и швец, и жнец,
Или же крутая бизнес-леди,
Или теледива, наконец,
Женщину в себе храни лелея.
Пусть она не сломится душой,
И найдет для радости причины.
И однажды женщине такой,
Нереальный встретится мужчина!
И в надежных, любящих руках
Станет жизнь твоя еще чудесней!

Женственность никто не отменял,
Как весну, как музыку, как песню!

Ждём вас в гости всегда, а в этот день ОСОБЕННО!