События

Приглашаем на дегустацию 28 октября в 19.30 всех любителей самого элегантного, неповторимого и тонкого сорта винограда –  Пино Нуар. Вам будет представлено 6 образцов (см. фото)  из разных уголков мира. Стоимость участия 2000 рублей, лекция и закуски бонусом. Зарезервировать места можно по телефону 915-31-94. Ждем в гости!

Когда вы начинаете ценить и любить Пино Нуар, знайте, вы –  на высшей ступени понимания красных вин, в принципе.
Очень непростой сорт для виноградарей и производителей вина. С другой стороны, он легко пьется в любом возрасте, благодаря легким и мягким танинам. То есть, этому вину не требуется выдержка в бутылке для того, чтобы развить прекрасный аромат, следовательно пить его можно на любой стадии жизненного цикла. В аромате вы найдете оттенки красных ягод (малины, клубники, вишни, клюквы) с цветочными, растительными, грибными, пряными и животными нюансами. В процессе хранения премиальные вина способны развивать необыкновенную сложность и элегантность, оставляя след на долгое время.

При грамотном сочетании с едой, Пино Нуар способен доставить фейерверк эмоций и вкусовых ощущений. Деликатно приготовленное нежное мясо утки, куры, кролика, тунца, нежирная говядина, ризотто с грибами, лосось на гриле, мягкие сыры, грюйер.

Бургундия – родина Пино Нуар. Где еще можно найти достойные версии этого сорта: Германия (Пфальц и Баден); Новая Зеландия (Центральный Отаго и Мальборо), Австралия (Долина Ярра, п-ов Морнингтон); США (Карнерос, Сонома и Санта-Барбара, Орегон); Чили (Касабланка,  Сан Антонио); ЮАР (Уокер Бей).

Оз Кларк, эксперт из Англии, сравнивает этот сорт с любовью – он загадочный, глубокий, сложный, истинный и иллюзорный одновременно. Вот еще одна цитата: “Пино нуар меньше всего поддается каким-либо правилам. Он то умиротворяет, как соловьиная трель, то будоражит ум как шахматная партия в разгаре, то сбивает дыхание, как поцелуй женщины, в которую вы вот-вот влюбитесь на всю жизнь. Это очень эмоциональный сорт”.

“ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ” – новая рубрика на #Типанова18.

Каждое воскресенье в 17.30 ч винные вечера, посвященные определенной теме. 4-5 вин и море удовольствия за 1400 рублей. Записаться можно по 915-31-94. ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует скидку 50 % И СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ СОСТАВИТ 700 РУБЛЕЙ в этом случае.

Оплатить можно в винотеке или сбербанк он-лайн 89052172777.
Продегустируем интересные вина в категории ЦЕНА-КАЧЕСТВО, закуски и  лекция от сомелье бонусом.

Скидка 5% для участников дегустации на весь алкогольный ассортимент. Ждём в гости, дорогие любители и ценители.

Тема вечера  24.10 – ЗИНФАНДЕЛЬ или ПРИМИТИВО?

Приглашаем на дегустацию модного и ароматного зинфанделя (США) и его братишки примитиво (Италия). Почувствуйте разницу))
Как это происходит?
Собирается небольшая компания (10-14 чел) любителей и ценителей вина. Если вы приходите один, не переживайте, через 10 минут вы уже будете общаться со всеми как со старыми приятелями. Поверьте, вино объединяет. Это факт.
Опытный сомелье всегда сопровождает дегустацию лекцией по теме простым и доступным языком. Это очень интересно, полезно и абсолютно не занудно)).
Закуски подбираются по принципам сочетаемости к вину. Это обязательно, и ни для кого уже не секрет, что при неправильном подборе, можно легко испортить общее впечатление.
Теоретическая часть занимает около полутора часов. Далее обмениваемся мнениями и допиваем все самое вкусное.
Как правило, на дегустации 6-7 образцов вина. И стоимость участия складывается из общей суммы за сет, разделённой на количество гостей. Обычно это 1500 рублей. Дегустационные образцы подбираются исходя из конкретной темы и являются лучшими представителями в своем классе. То есть, у вас есть уникальная возможность за один вечер получить представление о виноделии какой-нибудь страны/региона или изучить особенности разных сортов винограда.
Также, Вы можете подарить сертификат на участие в дегустации своим друзьям и близким. Это всегда приятный досуг.

“💥” />ДЕГУСТАЦИЯ ИГРИСТЫХ ВИН”💥” 21.10 в 19.30. 2000 рублей, лекция от сомелье и закуски бонусом.
Уважаемые наши гости! Есть предложение, от которого будет сложно отказаться! Если Вам хочется свежести, тонкости и лёгкости бытия, то добро пожаловать в Винотеку Классико на бокал игристого (и не один) – передохнуть, вздохнуть и улыбнуться! От легкого, элегантного и нежного с ароматом белых цветов и цитрусов, изящным перляжем до насыщенного, сложного и плотного с нотами хлебной корочки, спелых фруктов и ореховым послевкусием! Выбор за Вами, дорогие наши друзья! А мы всегда и с удовольствием Вам поможем! И приглашаем принять участие в дегустации именно игристых вин из разных стран в  четверг 21 октября в 19.30 в Винотеке Классико! Поговорим о стадиях производства, разных стилях и мастерстве виноделов при создании игристых вин! В программе от Просекко до Шампани – весь спектр удовольствия. Звоните по телефону 915-31-94 и записывайтесь!  Ценность качества, удовольствие со вкусом!

ДЕГУСТАЦИЯ СЫР и ВИНО 20.10 в 19ч.

В чём секрет сыра ?  
В его безупречности и неповторимости, скажет вам французский мастер.
Сыр – это не просто древнейший продукт с многовековой историей, это уникальные рецепты мастеров из монашеских орденов, где сыр всегда являлся продуктом самобытности и культуры.
Приглашаем Вас в увлекательное путешествие по древним сортам французского сыра, в сопровождении вина и лекции от потомственного сырного мастера из Франции.
Наш гость, Лео, раскроет секреты этого древнего продукта, который дарит нам столько удовольствия.
Приглашаем Вас на дегустацию «Сыр и Вино» в предстоящую среду 20 октября, начало в 19:00. Стоимость участия 1000 рублей, зарезервировать места можно по  915-31-94.
Винотека Classico раскрывает тайны и рецепты гастрономических удовольствий из первых рук. Мероприятие проведёт Лео Пиго, владелец сырного ателье “Менестрель”.
Друзья, ждём в гости! 100% гарантия качественного досуга.

Первые данные о производстве сыра относятся к 2800г.до н.э. Хотя, скорее всего, человечество начало делать продукт, похожий на сыр, ещё 8000 лет до н.э.,когда были одомашнены первые овцы. В Средние века монашеские ордены внесли огромный вклад в создание, распространение многих известных сейчас сортов сыра. И именно от монахов пошло родное для нас стойкое сочетание ” вино и сыр”. В Винотеке Классико Вы всегда можете подобрать великолепное вино по поводу и без. В распоряжении гурманов наша сырная и мясная витрина! А самых любознательных приглашаем на дегустацию сыров 20 октября в 19.00 часов. Будет возможность узнать об истории создания сыров, технологии их производства и бесконечном сырном разнообразии от французского мастера- сыродела, который уже не один год создает свои сырные шедевры на просторах нашей области. Стоимость участия 1000р. Звоните по  915-31-94 и записывайтесь заранее. До встречи на Типанова, 18, дорогие наши любители и ценители!

ИСПАНИЯ В СТИЛЕ ФЬЮЖН 17.10 в 17.30.

Воскресное просветление для тех, кто любит эмоции, приключения и риск. В программе 5 вин от молодых прогрессивных виноделов. Сорта классические, всеми любимые: вердехо, темпранильо и гарнача. Но и не обошлось без экспериментов. Закуски и лекция бонусом. Конечно, вспомним и про мавров, и про филлоксеру, и про маркизов.  Стоимость участия 1400 рублей, по предоплате до 15.10 скидка 50%. Зарезервировать места можно по  915-31-94. Ждём в гости, уважаемые любители и ценители!

ЦЕННОСТЬ ФРАНЦИИ или как правильно выбрать французское вино –

тема следующей дегустации 14.10 в 19.30. Друзья, не секрет, что французские вина не просты в понимании. Сложно разобраться в региональных классификациях, этикетках и вкусах. Имеет ли значение репутация производителя? Стоит ли брать кооперативное вино? Что такое эволюция вина и срок его жизни?  ЗАмок на этикетке является ли знаком качества?)) И много других вопросов мы обязательно обсудим в предстоящий четверг в 19.30. В программе 7 вин:
 креман на аперитив,
 гастрономичный и редкий сорт жакер с ароматами луговых трав,
 бургундское шардоне от семейной винодельни,
 белое Бордо из Грав,
 Кросс -Эрмитаж для тех, кто любит специи и бархат,
 пино нуар из Эльзаса – не пробовали? Очень рекомендуем!
 Насыщенный бордо -бленд отличного урожая на основе каберне-  не стареющая классика.
Лекция и закуски бонусом. Стоимость участия 2000 рублей. Записаться можно по

915-31-94.
Ждём в гости!

Друзья, каждый четверг, Вас ждет  ПАКЕТ ВЫХОДНОГО  ДНЯ, с 11 часов в Винотеке Classico на Типанова,18. Мы предлагаем Вам насладиться подборочкой отличного вина (2-3 бут) и гастрономии на сумму 2,5 т.р. В данным наборе  предлагаются вина в категории ЦЕНА-КАЧЕСТВО с дополнительной скидкой для знакомства с прекрасными экземплярами.

Время действия акции до воскресенья текущей недели.

Вам не нужно теряться в догадках с каким вином провести вечер выходного дня. Мы сделаем это за вас и обязательно порекомендуем блюдо для сопровождения.

Эти вина достойны внимания и, точно, не оставят вас равнодушными.  Гарантия отличных выходных 100%!
Ждём в гости!

ДЕГУСТАЦИЯ

Друзья, приглашаем на дегустацию крымских вин 23 сентября  в 19.30. Стоимость участия 1500 рублей, лекция и закуски бонусом.
Итак, в программе 6 вин.
 Игристое розе Кюве де Витмер брют по классической технологии Шампенуа, 36 месяцев выдержка на осадке. Поговаривают, что бомба .
 Линейка вин Локо Чимбали от известного винодела Олега Репина:
 Шардоне, выдержка 18 месяцев,
 Ркацители+Шардоне, выдержка 24 мес,
 Пино Нуар, 12 мес,
 Мерло, 12 мес.

+ 1 сюрприз.

Зарезервировать места можно по  915-31-94.
Мероприятие проводит представитель производителя Игорь Кириков.
Ждём в гости, уважаемые любители и ценители.
Хотите классный вечер? Звоните и записывайтесь!

“ВОСКРЕСНОЕ ПРОСВЕТЛЕНИЕ” – новая рубрика на #Типанова18.

12,19 и 26 сентября в 17.30 ч винные вечера, посвященные определенной теме. 4-5 вин и море удовольствия за 1400 рублей. Записаться можно по 915-31-94. ПРЕДОПЛАТА  за 2 дня до начала мероприятия гарантирует скидку 50 % И СТОИМОСТЬ УЧАСТИЯ СОСТАВИТ 700 РУБЛЕЙ в этом случае.

Оплатить можно в винотеке или сбербанк он-лайн 89052172777.
Продегустируем интересные вина в категории ЦЕНА-КАЧЕСТВО, закуски и  лекция от сомелье бонусом.

Скидка 5% для участников дегустации на весь алкогольный ассортимент. Ждём в гости, дорогие любители и ценители.

19.09 в 17.30 – приглашаем на дегустацию незабываемых и неповторимых вин от производителя Ca*Botta, Венето, Италия. Просекко, Соаве, Мерло, Каберне и Розе фриззанте, поверьте, сделают Ваш вечер незабываемым!