События

ВИННОЕ КАЗИНО

Друзья,  16 и 23 ноября в 17.30 приглашаем на дегустацию в формате  винного казино.  Стоимость участия 3000 рублей, призы победителей уже ждут.

Суть игры очень простая:
Вам будет предложено шесть вин.

16.11 – БЕЛЫЕ ВИНА

23.11 – КРАСНЫЕ ВИНА

По каждому образцу  – пять вопросов: сорт винограда, год урожая, содержание алкоголя, выдержка в дубе, страна происхождения/ регион (не обязательно отвечать на все вопросы, может вы специализируетесь на содержании алкоголя, например?)) Делаете ставки фишками. В конце игры подсчитываем, у кого больше фишек, тот и молодец, забирает приз. Подсказки будут.

Если вы не разбираетесь в винах, но очень хотите, то винное казино – отличный способ в приятной, игровой форме научиться этому. Ждем в гости, дорогие любители и ценители! В любом случае, у вас будет возможность осознанно продегустировать 6 прекрасных вин в душевной компании.
.
Резерв по телефону 915-31-94, Ждем в гости!

В Аргентине мальбек стал таким же национальным символом, как танго. И не удивительно! Это жгучее и страстное вино, часто с ароматами перца и специй, любят по всему миру. Именно в этой стране придумали даже специальный праздник – День мальбека, во время которого стоит воздать должное этому прекрасному вину.

Лучше всего пить его так, как это делают аргентинцы, то есть превратить трапезу в ритуал. Непременно соберитесь компанией самых близких друзей, подберите подходящие блюда и медленно смакуйте вино за приятной беседой. Категорически запрещено поднимать острые темы и торопиться!

Мальбек требует к себе пристального внимания и приглашает к чувственным наслаждениям, также как танго с любимым человеком.

Приходите к нам, чтобы насладиться бокалом этого прекрасного вина, или взять пару бутылочек с собой.

Ждем в гости 17.11 в 17.30 на дегустацию вин из этого необыкновенного сорта винограда. Стоимость участия 2000р. Резерв мест по номеру 915-31-94.

ДЕГУСТАЦИЯ ФРАНЦИИ 22.11 в 19.30, 3000р

Франция до сих пор остаётся законодательницей в винном мире. Хотя, считается, что виноделие зародилось далеко за пределами Европы, но именно Европа сделала его популярным.

Многолетняя история создания шикарных вин на территории современной Франции позволяет нам с Вами, дорогие ценители, быть уверенными в каждом глотке качественного французского вина.

Почему так происходит? Почему такие разные мнения и впечатления от вин из Франции? История, опыт, терруар..?

Присоединяйтесь к нашей роскошной  дегустации  22 НОЯБРЯ в 19.30 и будем вместе наслаждаться этими великолепными винами Франции (см фото).

Звоните по  915-31-94 и записывайтесь заранее. Стоимость участия 3000р, включая 6  вин, закуски, лекцию сомелье и море удовольствия! Всегда рады встрече с Вами в Винотеке Классико!

ДЕГУСТАЦИЯ ВИН ИЗ СОРТА СИРА/ ШИРАЗ, 24.11, 17.30, 2000р

Друзья, это подборочка вин из сорта сира/шираз на 24 НОЯБРЯ. Все вина -огонь (мощные, концентрированные, но в то же время благородные), очень СОГРЕВАЮЩИЕ (как раз для этого месяца). Записываемся по 915-31-94. Собираемся в 19.30, стоимость участия 2000 рублей.

“Этот тёмный виноградный сорт подобен алмазу, блистающему множеством граней. В Новом Свете его зовут Шираз (Shiraz), а в Европе — Сира (Syrah).” Сегодня существует 16 клонов Сира.

Во всём мире посажено 110 тысяч гектаров виноградников Сира-Шираза. 50 тысяч приходится на Францию, 40 — на Австралию и 7,5 — на Калифорнию. Этот сорт славится своими способностями к адаптации. Он неприхотлив, не боится ни жары, ни холода, поздно цветёт и быстро созревает, и, что немаловажно, устойчив к болезням. Можно сказать, что на богатых почвах он плодовит, а на бедных способен рождать великие вина. Лоза Сира-Шираз плодоносит больше ста лет, и чем она старше, тем ценнее сок её ягод.

Лоза Сира-Шираз становится с каждым годом всё популярнее, заслуживая доверие и виноделов, и потребителей. Она надёжней, чем Пино Нуар, и выразительней, чем Каберне. При том, что Сира всегда может похвастаться насыщенностью цвета и ягодно-фиалковыми ароматами, вкус его всегда мощный и разный.

Не существует такого вкуса, который можно посчитать типичным для Сира. В сложном букете меняются нюансы и оттенки, переливаясь редкими нотами кожи и трюфеля, земляники и сирени, перца и корицы, кофе и шоколада, смолы и дыма.

Утверждение, что Сира расширил границы вкуса, не является преувеличением. Метаморфозы Сира-Шираза впечатляют. Он может блистать изысканностью и утончённостью, будучи выходцем из французской провинции Эрмитаж, а может стать эффектным и дерзким в руках австралийских виноделов Долины Баросса. Благодаря высокой танинности и концентрированному вкусу в винах премиум-класса Сира проявляет лучшие свойства при выдержке 15 и более лет.

За двумя основными названиями одной лозы скрываются два противоположных характера: происходящий от французских традиций Северной Роны строгий Сира и пылкий новаторский южно-австралийский Шираз. Различие двух стилей даёт возможность любить это вино в равной степени и почитателям классики, и поклонникам яркого экстрима.

Можно найти вино и в сортовом, и в купажированном варианте. Существует условное разделение по стилю всех вин из Сира-Шираз:

• 100% Сира и Шираз (Сира из провинции Эрмитаж и Шираз из Австралии)
• Купажированные вина Сира с добавлением ароматного Вионье (вина Кот-Роти)
• Шираз, смешанный в равных пропорциях с Каберне Совиньон (Шираз-Каберне)
• Сира с примесями Гренаша и Мурведра (стиль Шатонёф дю Пап из Южной Роны)
• Сира используется также для изготовления розовых вин, портвейнов и красных игристых

ДЕГУСТАЦИЯ АВСТРИЙСКИХ ВИН 29.11 в 19.30, 3000р.

Резерв мест по номеру 915-31-94.

Друзья, это подборочка Австрии на 29 ноября.

Встречаемся, как обычно, в 19.30. Стоимость участия 3000 рублей. Лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия. Если вы сомневаетесь в качестве австрийских вин или вообще не знакомы с ними, то эта лекция- дегустация откроет для вас новые горизонты!

Блауфранкиш, цвайгельт, Санкт Лоурент, грюнер вельтлинер, рислинг и незабываемый бленд на основе каберне. Друзья, не пропустите!

ДЕГУСТАЦИЯ ИСПАНИИ 30.11 в 17.30, 3000 р.

Друзья, приглашаем в путешествие по Испании, всех любителей этой тёплой и вкусной страны. Не пропустите! 6 вин, лекция сомелье, закуски, душевная компания и море удовольствия!

Виноделие Испании зародилось несколько тысяч лет назад. К сожалению, до середины прошлого века вина Испании были не столь популярны и известны за пределами страны, за исключением вин из Риохи, Приората и ещё нескольких производителей. 

Еще больше интересной и полезной информации вы узнаете на встрече, в субботу, 30.11 в 17.30.

Ждем в гости!

ДЕГУСТАЦИЯ СЛАДКИХ ВИН 1.11 в 19.30, 3000р, резерв мест по  915-31-94.

Друзья, не пропустите эту уникальную дегустацию!

Особенно рекомендуется сладкоежкам!

Речото, пассито, айсвайн, трокенберенауслезе, вандаж тардив, ботритис синерия, Сотерн, Токай и т.д – давайте с удовольствием продегустируем разные типы сладких вин, вспомним историю, обсудим технологию и сорта винограда. 

Уже в эту пятницу, в 19.30 ждём вас в гости на дегустацию исторических сладких вин! А, гастрономическое сопровождение в виде сыров, паштетов, круассанов и десертов сделает этот вечер незабываемым!

Ждём в гости, количество мест ограниченно.

Винотека Classico Bar&Сafe 18+